俏妞的副食品又變不出新花樣了


幸好老媽提醒我可以做些肉燥讓俏妞配飯



 


 


 


買了些豬絞肉(俗稱老鼠肉),不會油也不會太柴的腿肉部分


請老板娘絞碎了2次


用了蒜頭+苦茶油拌炒到變色即可盛起備用



 


 


 


接著炒熟紅蘿蔔後再加入容易出水的洋蔥,炒到變軟


 


 


 


這鍋是什抹? 就是黃豆芽+海帶熬的高湯,還有打碎的玉米,山藥,黑木耳(黏呼呼的)


將之前炒熟的食材全放進這鍋大補帖


因為是燉肉燥,我有加了一些屏科大醬油,就不加鹽了


接下來只要放進電鍋,輕輕按下開關就可以去休息


(說的輕鬆,這種鬼天氣在廚房洗洗切切燙燙蔬菜還真的是快發火惹)


 


 


 


這是我最近愛用的蔬菜,說是小青江菜,挺脆口顏色很美(老闆娘唆這比較嫩又沒灑農藥哩)


真的建議如果時間允許,青菜洗淨之後還是先用滾水汆燙一下再來料理更好


不僅將看不見的毒素再次清潔,也可以將菜蟲燙掉


雖然有菜蟲表示這青菜較不含農藥較安全


可是當你吃到一半發現小蟲蟲時,心裡多少會噁噁的吧?


我又超怕蟲子類的,常常洗菜洗到尖叫


當我看見燙完青菜的鍋裡有3.4隻蟲子,感覺很噁但也覺得幸好我有做這動作


 


這菜我是燙熟之後切碎才放進剛剛煮好的那鍋


不要用鍋蓋悶蔬菜,顏色會變的醜嘛嘛的



 


 


 


俏妞試吃中,挺尬以的,會討吃呢!


我有試吃,就是不鹹又加了好多蔬菜的肉燥啦(大人吃可能要再加一些鹽才不會太淡)


因為有加了山藥與木耳所以口感較滑順,掩蓋住肉燥較粗的口感,俏妞才不會對絞肉排斥


香噴噴滴


 


 


 


這口味對俏妞來說算是最重的吧!


因為加了蒜頭爆香




 


 


 


覺得她最近又長大很多,可能頭髮長了,看起來成熟許多



 


 


 


吃完飯要刷刷牙喔


 


 


 


也要擦擦嘴巴


 


 


 


媽媽吃飯的時候,俏妞自得其樂中


最近很愛玩巧虎DVD教材的遊戲,先用雙手摀起臉然後再放開



 


 


 


自己在說:摀~哇~


(書本內頁設計可以關起來再翻開,俏妞不會去撕書了呢,請繼續保持



 


 


 


現在看書好像不會想去撕它了唷(太棒惹,小進步)


可是昨晚讓我發現她可能太無聊,給我偷偷咬了書的某小角,真是..............


看來俏妞比較貪吃,像我


 


 


 


然後又變了這戴帽子的把戲讓我發笑(害我馬上放下飯碗拿起相機拍她,好忙喔)


前幾天晚上和老王帶她出門散步,我說俏妞應該要改名叫皮妞或者皮皮了


最近實在太頑皮惹,結果就聽見俏妞也學著我說:皮皮。皮皮。


(她都發音成:比鼻,比鼻)


 


 


 


裝乖ing.........


把拔又出國囉,妳這11天皮要繃緊一點蛤!要乖乖聽媽咪的話


老王出差第一天,俏妞整天猛找把拔


現在很黏老王,都要用哄的讓她離開現場,老王才能開溜


老王不在家她才會黏我,我從老媽家要離開時,俏妞牽著我說要Go,要跟著我走


後來媽說要帶她進去吃麵包,她才乖乖跟我說掰~


果然吃比較重要



 


 


 


 


 




 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Catherine 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()