這天煮了鍋香菇肉燥,我們跟俏妞都可以吃


乾香菇泡過水之後剁的細碎+紅蘿蔔+洋蔥+馬鈴薯依序入鍋加少許油翻炒


這次是買豬梅花肉(絞肉),帶些油脂比較香也比較嫩,也是先炒過(加入少許蒜末)


接下來就通通進電鍋來燉


這次加了香菇又事先炒過真的比較香喔



 


 


 


 


因為我看菜色也都是煮咖哩的基本配菜


所以炒熟之後也留了一半來煮咖哩


有預留了一些沒加蒜末的豬絞肉,直接炒熟然後加入菜裏


加了些水,等菜都差不多軟了再加入甜味咖哩塊攪拌均勻


這是給俏妞嚐鮮的新菜色,我只加了一塊,不想讓口味太重




 


 


 


這種咖哩塊都已經調味好了,所以不用再加鹽巴,甜甜淡淡的咖哩味挺好吃


晚餐將咖哩淋上白飯,俏妞吃的反應還不錯


沒有辣味的咖哩小孩很適合也不會過敏


我問過中醫師,她說這樣吃可以,因為俏妞容易脹氣,所以建議不加馬鈴薯


可以加些花椰菜,高麗菜等等..........


 


 


 


煮一鍋基本綜合蔬菜


就可以變化成2種不同的口味,全家人都可以吃


其實也挺方便滴


(PS:我們大人吃的有另外分開,再加入中辣的咖哩塊才夠味


 


 


 


 



 

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