Catherine's Family

其實我不討厭下廚做羹湯         我討厭洗碗啦

從我生了俏妞之後,沒有一天正經的煮個一餐來吃

幾乎外食,不然就是老媽的愛心餐點,不然就偶爾煮個魚湯或其他湯品來配便當

因為雜事多我就變的很討厭進廚房~已經好累了,我沒動力啦!

所以我好佩服言恩媽咪...要擠奶,餵奶,煮三餐,做家事....還有手做小物來網拍

妳是女超人ㄏㄧㄡ˙      給妳五顆星!

今天俏妞去老媽家~又加上幫俏妞煮副食品的食材適合用來煮咖哩飯

所以今天就給他卯下去做了~難怪我現在好ㄊㄟˋ腿喔        肉腳一枚...

我今天忘記買洋蔥...那剛好都不要爆香好了,來個清燉日式咖哩

好吃又易料理的佛蒙特咖哩塊~沒洋蔥也無所謂...

燙熟備用的花椰菜~

紅蘿蔔先下...再下馬鈴薯...再來毛豆

熟了就可關火加入咖哩塊攪拌均勻, 就完成啦!

沒有洋蔥的甜味襯底,所以用了一小塊蘋果切小小碎丁,關火之後加入

其實口感清脆也不錯耶~也不會很突兀有蘋果的感覺!

重點是這次完全沒用由先炒過的雞胸肉也不會乾柴

因為我有用一些些片栗粉抓過(日本人的說法)         吃起來居然挺嫩有彈性且不老

鍋子洗起來也輕鬆多囉~不太油  (油都來自於咖哩塊)

今天的咖哩飯上桌         獻醜囉~

我兩位手藝佳的阿計~妳們看看就好蛤, 偶知道妳的咖哩飯都是料~超超超多, 味~特特特美

妹妹我煮的妳瞄一眼就好了

這湯頭還真甜啊!       這玉米不錯,有甜~

重點是那個樹薯啦....我老媽給的

這口感真是黏中帶Q         Qㄉㄟˋ ㄉㄟ˙ 的啦!   好好粗喔       金讚~

大同電鍋也真是主婦良伴啊!

給他一指神功按下去......就可以電鍋出好菜囉

哈哈~菜我煮              至於碗盤...老王就交給你囉

分工分工吧

接下來我可能又要很久才會正經煮一餐了說       別笑我蛤~